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山上蒲鉾店従業員一同

シェフ

<出身ジャンルは不問です>

“化学調味料無添加で体にやさしくて美味しい”をテーマにした小田原の老舗蒲鉾屋のCAFÉ&RESTAURANT。
色々なかまぼこや加工品が出回っている社会の中で、本当においしいものとは何か?を考え続け、魚や水などの素材にこだわり、技を磨き続けてきた山上蒲鉾店。

その山上蒲鉾店の化学調味料無添加のかまぼこやつみれ、はんぺん、伊達巻などを更に美味しい一皿にして提供する。
私たちが求めている料理は日本料理でもなく、イタリアンでもなく、フレンチでもない。
体にやさしくて美味しいかまぼこ料理です。

だからジャンルは不問です。

まだ走り始めたばかりの店舗です。
あなたの腕をフルに活かして美味しい料理を一皿を作り上げてください。
求める人材は料理人です。

よろしくお願い致します。

募集内容

雇用形態 正社員(試用期間中は契約社員)
業務内容 キッチンスタッフ(料理長候補)
試用期間 あり(3ヶ月)
就業場所 神奈川県小田原市浜町3-16-12 工場2F
就業時間 9:00~18:00
休憩時間 上記就業時間の内1時間
休日 火曜日・水曜日
時間外労働 あり
賃金 基本給20~25万円/月
加入保険 雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険
募集者の氏名又は名称 CAFE&RESTAURANT やまじょう

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