材料

1人分

手順

1. フライパンにバターを熱し、たまねぎスライスをしんなりするまで炒める。
2. 細長く切った新上を1に入れ、小麦粉をふり入れる。一度火を止めてよく混ぜる。
3. 牛乳を加え、とろみがついたら塩で味を調える。
4. 耐熱の器に移し、お好みの量のとろけるチーズ、ブロッコリーを乗せたらトースターで焦げ目がつくまで焼き完成。

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