材料

1人分

手順

1. さしみかまぼこを、厚さ1/2に切る。表面の水気を軽く取り、斜めに切り込みを入れる。
2. ここで、田楽味噌を作る。味噌・みりん・砂糖を鍋に入れ、火にかける。（弱火で5分程度）
3. 1のさしみかまぼこに、竹串を刺す。2を表面にかけ、胡麻をふったら完成。

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