【季節限定】紅白さしみかまぼこと紅白しんじょう
春にぴったり!お祝いやピクニック、お花見にも。
2022年3月25日
著者: 上村 尚平
桜が咲き始め、春の訪れを感じます。
そんな季節にぴったりな蒲鉾、紅白さしみかまぼこと紅白しんじょう。
どちらも季節限定商品です。
紅白さしみかまぼこは、一本一本、職人が手取りし、昔ながらの蒸籠でじっくりと蒸しあげることで、水々しくつるっとなめらかな食感に仕上げています。
お味はさっぱりと薄味に仕上げています。
白とピンクでお味は変わりませんが、切るだけで食卓が春色に彩られます。
おすすめの食べ方はオリーブオイル。
春色をそのままに、オリーブオイルの風味が加わった味わいがとても美味しいです。
お好みでお塩を少々かけてもOK!
レシピ:春色さしみ蒲鉾
紅白しんじょうは、丹念に摺り上げた白身魚にタピオカ澱粉を入れることで、もちっとした食感に仕上げています。
おすすめの食べ方はおにぎらず。
ヘルシーで魚のたんぱく質がしっかり摂れるし、春色で可愛いから、お花見やピクニックにも行きたくなっちゃいますね!
これらの商品は本店でご購入いただけます。
※なくなり次第終了です。